Trổ tài nấu nướng với món ăn từ hoa tươi      

16 Tháng Bảy 2019 Mẫu trang trí xe hoa

Hôm nay ra mắt nhà người yêu nên bạn không muốn bị mất điểm một chút nào. Nhưng mấy món ăn quen thuộc lại sợ không được ấn tượng, món ăn quá cầu kỳ thì lại tốn thời gian và thành công hơi khó. Vậy thì đừng quá lo lắng mà không trổ tài nấu nướng với món

 

 

Hôm nay ra mắt nhà người yêu nên bạn không muốn bị mất điểm một chút nào. Nhưng mấy món ăn quen thuộc lại sợ không được ấn tượng, món ăn quá cầu kỳ thì lại tốn thời gian và thành công hơi khó. Vậy thì đừng quá lo lắng mà không trổ tài nấu nướng với món ăn độc lạ từ hoa tươi bạn nhé.

 

 

1.      Canh hoa thiên lý hầm giò

 

Với món ăn từ hoa tươi này có công dụng là thanh lọc cơ thể, mát gan, giải nhiệt ngày nắng nóng. Trước tiên bạn cần chuẩn bị giò và hoa thiên lý có số lượng như nhau. Bạn viên giò sống thành từng nhỏ một, bắc nồi nước dùng lên bếp đun sôi thì cho giò và hầm, đến khi chín thì cho hoa thiên lý vào và tăng lửa sôi trong 3 phút nếm vừa ăn thì tắt bếp. Canh có vị ngot ngon của thịt, thanh mát của hoa thiên lý rất hấp dẫn.

 

 

2.      Canh bông bí đỏ nhồi giò

 

Canh hoa tươi bí đỏ có công dụng bổ sung vitamin và chất khoáng giúp sáng mắt, đẹp da và thanh mát cơ thể. Đầu tiên bạn sơ chế bông bí cho thật sạch và để ráo bớt nước. Cho nồi nước dùng lên bếp đun sôi thì thả bông bí đỏ đã nhồi thịt vào để ninh cho nhừ. Chú ý khi nhồi giò không nên quá chặt tay vì khi giò chín sẽ nở ra khiến hoa bị bung bét không đẹp. Canh có vị ngọt, mát, hương thơm của hoa chỉ ngửi thôi cũng đã bị cuốn hút rồi.

 

3.      Nộm hoa chuối với tai heo

Món nộm hoa chuối có công dụng là làm mát cơ thể, cung cấp chất xơ và khoáng chất tự nhiên, ăn không bị ngấy kích thích ngon miệng hơn. Để chế biến nộm hoa chuối bạn cần chuẩn bị đầy đủ hoa chuối, tai heo, ớt, tỏi, chanh, đường, nước mắm, mì chính, muối, lạc rang,… Hoa chuối thái sợi mỏng, thịt heo thái miếng nhỏ vừa phải, tỏi ớt thì băm nhỏ. Cho tất cả vào đảo đều với nhau và để ngấm gia vị trong vài phút thì trưng bày ra đĩa và rắc lên trên là lạc rang đã  giã nhỏ.

 

 

4.      Canh cua nấu hoa bí đỏ

 

Món canh ăn vào rất mát cho cơ thể giúp giải nhiệt vào những ngày hè nóng nực, ngăn ngừa nóng trong. Để nấu món canh đặc biệt từ hoa tươi này bạn chuẩn bị bông bí đỏ và cua đồng về. Hoa bí đỏ làm sạch, cua đồng xay rồi lọc lấy nước cốt nấu canh. Khi đun bạn nên khuấy đều tay để riêu của tan đều khi cua chín thì cho bông bí đỏ vào đun tiếp và nếm gia vị cho vừa ăn là được bát canh thanh mát, ngọt lịm rồi bạn nhé.